Torta Da Tia Rose ( Torta de Frango )

Ingredientes


* 2 manteiga de 500gr
* 1 Farinha de trigo sem fermento


Recheio


* 2 tomate
* 4 cebolas
* 3 caixa de creme de leite
* 2 peito de frango
* 1 lata de milho verde
* 1 lata de ervilha
* 5 colher de queijo ralado

Modo de Preparo
1. Para a massa, coloque em uma vasilha a farinha e manteiga e va amassando bem.



2. Abra a massa e forre o fundo da forma , reservando um pouco de massa para a tampa da torta.

3. Para o recheio, aqueça o óleo e refogue a cebola.Junte o tomate picado,  e a ervilha e tempere e pimenta-do-reino.


4.  Junte o frango cozido e desfiado.

5.  Retire do fogo e deixe esfriar.


6. Recheie a forma e cubra com a massa reservada.


7. Pincele com a gema e leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.

Dica: Para engrossar um pouco o recheio, junte a maisena dissolvida em um pouco de água e mexa ate engrossar ou bata no liquidificador 4 cebolas douradas com leite e farinha de trigo o ponto e tipo um mingau, colocar esse mingau na panela e mexe ate ficar um creme bem duro.

Bom apetite!